Une pause déjeuner à moins de 5€ ? C’est possible !

Préparez vos repas à l’avance va vous faire économiser de l’argent et vous maintenir en forme grâce à des déjeuners équilibrés. Pourquoi hésiter ?
En plus, en ajoutant un fruit et/ou un laitage et une boisson vous ne devriez pas dépasser les 5€, en voir un repas pas cher non ?

Abusez des salades, le  repas pas cher pas excellence

Ne vous contenter pas de la salade verte classique, utilisez toutes sortes d’ingrédients variés pour composer vos salades à emporter.

Salade de pâtes au poulet et poivrons (2 personnes) soit 3€46/personne

• 1 poivron rouge et 1 poivron vert : 1€50
• 2 blancs de poulet : 4€
• 300g de pâtes (fusilis par exemple) : 0€40
• 10g d’ail : 0€22
• 50ml d’huile d’olive (3 cuill. à soupe) : 0€25
• 30ml de jus de citron (2 cuill. à soupe) : 0€19
• 30g de pesto (2 cuill. à soupe) : 0€36

Lavez, coupez en deux puis retirez les pépins des poivrons. Faites les griller soit sur une plaque au four, soit sur une poêle huilée pendant 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient grillés sur toutes les faces. Déposez les ensuite sur une assiette avec du papier absorbant.

Faites cuire lentement à la poêle les deux escalopes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées sur les deux côtés.
Porter à ébullition de l’eau (que vous salerez que quand elle bout) puis plongez y les pâtes. Faites les cuire pendant le temps indiqué sur le paquet suivant vos préférence (croquantes, al dente, bien cuites).

Préparez la sauce avec l’ail, l’huile d’olive et le jus de citron jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez le pesto et mélangez doucement.

Découpez en morceaux les poivrons et le poulet, mélangez les à la sauce puis versez les pâtes refroidies dessus. Mélangez encore une fois pour que tous les ingrédients s’imprègnent de la sauce puis réservez. Le matin de votre déjeuner vous pourrez transférer la préparation dans un tupperware et l’emporter à votre travail.

Dans le même style également la salade de riz au thon et saumon, les haricots verts au magret de canard, les pommes de terre aux lardons et fromage…

Faites des sandwichs à étages

Souvent décriés parce que peu rassasiant, les sandwichs faits maisons peuvent couper votre faim pour de longues heures s’ils sont préparés sur plusieurs étages.

Croque monsieur XXL (2 personnes soit 1€93/personne)

• 6 tranches de pain de mie : 0€55
• 4 tranches de fromage : 0€46
• 1 grosse tomate : 0€50
• 8 tranches de bacon : 1€85
• Quelques cornichons : 0€50

Grillez le pain dans un grille pain ou directement au four.

Une fois sorti montez votre sandwich en empilant le fromage, puis quelques tranches de tomates, puis du bacon et les cornichons, recouvrez avec la première tranche de pain de mie puis ajoutez le restant des ingrédients.

Vous obtenez un sandwich XXL que vous pouvez laisser refroidir puis emporter dans un tupperware ou emballé dans du papier aluminium.

Dans le même genre, essayez la demi-baguette oeuf mimosa, le burger maison, les grands blinis de la mer…

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Voilà quelques idées de repas pas cher à préparer chez vous qui vous prendront au pire 15 minutes maximum à réaliser mais qui vous feront économiser de 5 à 10€ à chaque repas ce qui représente jusqu’à 200€ d’économies par mois !

Sujets traités par cet article :

• repas de moin de 5e (10)