Les préparatifs du réveillon de noël peuvent donner lieu à un sérieux mal de tête ! Entre votre envie de faire plaisir à tous vos convives en leur préparant ce qu’il y a de meilleur, et les contraintes liées à votre budget, trouver les bons compromis pour concevoir un repas de noel pas cher mais de qualité est tout sauf une partie de plaisir !
Faites une pause dans vos préparatifs et prenez le temps de lire ces quelques suggestions qui pourraient bien vous donner des idées pour réussir votre réveillon sans vous ruiner !
Des conseils pour préparer un repas de noël avec un petit budget :
Faire la part belle aux produits peu coûteux pour concevoir un repas de noel pas cher
Le foie gras, le saumon, les fruits de mer, les morilles, le champagne… Tous ces produits ont pour point commun d’être des incontournables des repas de noël, mais ils sont aussi extrêmement chers !
Le plus étonnant c’est qu’ils ne sont en rien la garantie d’un repas de fête réussi, on peut même dire qu’ils sont peu à peu devenus la solution de facilité quand on cherche à concevoir un repas de noël sans trop se creuser la tête !
Cuisiner simple mais avec amour, voila une bonne manière de surprendre vos invités tout en faisant des économies :
Pour l’apéritif, abandonnez les petits fours hors de prix. Les choses les plus simples sont souvent les plus conviviales. Des cakes salés, des quiches, des légumes crus, ou encore des toasts faits maisons constitueront un apéritif qui aura tout pour plaire.
Pour le plat principal là encore, prenez ce qu’il y a de bon et pas cher ! Un aliment tel que la pomme de terre est tout indiqué. Elle se se cuisine de mille et une façons et elle s’achète à un prix dérisoire. Songez également aux légumes surgelés, ils permettent d’apporter une touche de couleur dans les assiettes et se vendent aux alentours de 1€ le kilo dans le commerce.
Pour la viande, faites simple et économique avec de la volaille, puis, faites quelques recherches pour dénicher la recette d’une sauce maison qui donnera toute sa splendeur à votre plat.
Vous voulez avoir la certitude de séduire tous vos convives ? Cuisinez pour les enfants !
Si les enfants sont comblés, les adultes le seront forcément. Pour réussir ce tour de force, vous pouvez préparer un repas très simple à base de poulet et de frites ! Ajoutez quelques sauces d’accompagnement sur la table, et vous verrez que tout le monde se régalera !
Un repas de noel pas cher en faisant de l’authentique et du traditionnel
Comment réussir son réveillon de noël avec un petit budget mais sans pour autant prendre le risque de donner une impression d’un repas négligé ?
En préparant un repas de noël traditionnel !
De nouveau, laissez de côté les fruits de mer et le foie gras qui sont bien trop onéreux quand on veut limiter ses dépenses.
Le plat authentique, pas cher et qui n’est jamais meilleur que le soir du réveillon de noël, c’est la dinde aux marrons bien entendu !
Pour peu qu’on veuille bien mettre la main à la pâte, c’est le plat pas cher par excellence tout en étant le plus approprié le soir de noël.
Pour le dessert, on peut servir une traditionnelle bûche de noël qu’il est possible de faire soi-même sans grande difficulté en suivant pas-à-pas une recette trouvée sur le web.
Cette solution permet d’éviter la bûche de noël hors de prix du pâtissier, sans être obligé de se rabattre sur du bas de gamme provenant d’une grande surface.
Faire un budget en famille pour un repas de noel pas cher
A noël, on célèbre la famille et le partage. Pourquoi ne redonneriez-vous pas tout son sens à cette fête en cessant cette habitude faisant que chaque année un membre de la famille reçoit tous les autres chez lui et à ses frais ?
Proposez plutôt de constituer une cagnotte commune dont la somme servira à l’organisation du réveillon. Demandez également à vos proches de participer aux préparatifs en les invitant à venir vous aider.
Faire les choses de cette manière évitera qu’une seule personne soit obligée de supporter le coût très élevé d’un repas de fête, et puis si tout le monde participe aux frais, le budget à allouer au repas sera plus important ce qui vous permettra de cuisiner un meilleur repas avec des aliments bien meilleurs !
Un noël en petit comité pour un repas de noel pas cher
Il n’y a rien de plus naturel que d’avoir envie de réunir toute sa famille autour d’une table le soir du réveillon de noël, mais voila, l’organisation d’un tel événement, s’il est tentant, est aussi extrêmement coûteux.
Considérez plutôt les avantages de n’inviter qu’un petit comité pour un repas de noel pas cher, comme le fait de pouvoir profiter davantage des personnes présentes, chose qui n’est pas toujours faisable quand trop de personnes se réunissent en même temps.
Et puis les fêtes de fin d’année sont longues, vous aurez à n’en pas douter plein d’autres occasions de profiter du reste de votre famille dans les jours suivants noël !
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